Днес е 05.02.2023

Наградите на фестивала “Да споделим Никулден”

05.12.2022
Да споделим Никулден

Учебни заведения и ресторанти демонстрираха високо кулинарно майсторство на 10-ото юбилейно издание на фестивала, което се проведе в Grand Mall.

От благотворителните продажби бяха събрани 3548 лв. в подкрепа на Дом за стари хора “Гергана”.

Пъстра витрина на рибни и гурме специалитети демонстрира 10-ият юбилеен кулинарен фестивал “Да споделим Никулден” с благотворителен базар, който за пръв път се проведе в Grand Mall на 4 декември. Събитието се организира от Варненската туристическа камара с подкрепата на Община Варна, Българската асоциация за кулинарна култура и Grand Mall.

На фестивала дойдоха кметът на Община Варна Иван Портних и зам.-кметът Коста Базитов, както и собственикът на Grand Mall Офер Миретцки. Поздравителен адрес пристигна от министъра на туризма д-р Илин Димитров. Сърдечно приветствие поднесе Нели Вълева – директор на Дома за стари хора “Гергана”, който ще бъде подпомогнат със събраните от благотворителния базар средства. Началото на кулинарното състезание даде проф. д-р Стоян Маринов, съпредседател на Варненската туристическа камара.

Ученици, студенти и ресторантьори от Варна и областта, Добрич, Албена и Бургас се надпреварваха за прецизните оценки на журито с председател Желязко Каракашев и членове шеф Хю Бутен и шеф Иван Иванов.

Носители на наградите на Десетия кулинарен фестивал “Да споделим Никулден” при учебните заведения:

В категория “Предястия” – първото място си поделиха два отбора – ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна и Колеж по туризъм – Варна. Второто място е за Колеж по туризъм – Бургас, а третото – за ПГСС „Иван Вл. Мичурин“, град Долни Чифлик.

В категория “Основни ястия” първо място заслужиха отново два отбора – Колеж по туризъм – Варна и Колеж по туризъм – Бургас. Второ място зае ПГТ „П. К. Яворов“ – Добрич, трето – СУ „Св. св. Кирил и Методий“, град Игнатиево. В категория “Десерти” също два отбора си поделиха първото място – ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна и Колеж по туризъм – Варна, втори са Колеж по туризъм – Бургас, а трети – отборите на ПГХРТ „Цар Симеон Велики“, град Провадия и СУ „Св. св. Кирил и Методий“, село Синдел.

Наградените на Десетия кулинарен фестивал “Да споделим Никулден” сред ресторантите:

В категория “Предястия” първото място заслужиха два отбора – “Грифид Хотели” и Балнео & СПА Хотел “Палас” – Слънчев ден. Второ място зае “Интернационал Хотел Казино & Тауър Суитс”, трето – Албена АД. В кетагерия “Основни ястия” на първо място се класираха отборите на “Стария Чинар – Морска гара” / “Св. св. Константин и Елена Холдинг” АД, второ място заслужи “КУБО Рибарски”, а трето – “Monkey’s”. В категорияя “Десерти” първото място спечелиха “Грифид Хотели” и “Стария Чинар – Морска гара”, втори станаха Балнео & СПА Хотел “Палас” – Слънчев ден, а трето място не беше присъдено.

Бяха връчени и специални награди за комплексно представяне. Наградата на Община Варна получи Балнео & СПА Хотел “Палас” – Слънчев ден. Наградата на журналистите и Варненска туристическа камара отиде при Колеж по туризъм – Варна, а наградата на Българска асоциация за кулинарна култура – при “Грифид Хотели”.

Награди за отборите осигуриха и спонсорите на фестивала: “Метро” даде 3 награди индукционен котлон + ножове за филетиране на СУ „Св. св. Кирил и Методий“, град Игнатиево, СУ „Св. св. Кирил и Методий“, село Синдел и ПГСС „Иван Вл. Мичурин“, град Долни Чифлик. Grand Mall награди с кухненски робот Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна. “Грифид Хотели” връчи блендер и баров комплект на Колеж по туризъм – Варна. “Бултекс 99” осигури ваучер за 5 черни куртки и пет престилки на СУ „Св. св. Кирил и Методий“, град Игнатиево. “Св. св. Константин и Елена Холдинг” АД подари цитрус преса и професионален комплект ножове на Колеж по туризъм – Бургас. “Албена” АД даде професионален блендер и комплект инструменти за карвинг на ПГТ гимназия по туризъм „П. К. Яворов“ – Добрич. “Тирол Сервиз” подари професионална сокоизстисквачка за ПГХРТ „Цар Симеон Велики“, град Провадия. От “Лагард” ООД осигуриха почерпка за училищата, от “Вера 94” – престилки и фланелки за ресторантите, а от Фермерски пазар Варна бяха се погрижили за маси и столове.

Посетителите на Grand Mall посрещнаха със силен интерес гурме изкушенията, всички експонати се разпродадоха. От благотворителните продажби бяха събрани 3548 лв. в подкрепа на Дом за стари хора “Гергана” – двойно повече от предишните издания на фестивала.

Много снимки от събитието и още подробности открийти на Фейсбук страницата www.facebook.com/GrandMallVarna. Харесайте Фейсбук страницата, за да виждате първи офертите.

www.grandmall-varna.com

Други